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日々是好日

毎日愛でたい

いもいも、そしていもいも~食の話を少し

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前回のいもいもはシンプルに

グリルしていただきました。

とても美味しかったです。

 

・・・ま、フツーの味なんですが

やはり自分の手で収穫したものは

美味しく感じますねー(*´ω`)

 

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○●○●○●○●○●○●○●○●

 

時同じくして、息子の

保育園でもお芋の収穫があったようで

少量持ち帰ってきました♪

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小2個。ふふふ。

かわいー(*'▽')

 

幼い手で作られたちっちゃいじゃが。

なんか感慨深いものがありました。

保育園での貴重な体験、感謝です。

 

こちらはフライドポテトにして

息子とママだけで食べちゃいました。

やわらかくて美味でしたー♪

 

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少し前から、有機・低農薬野菜を

宅配してもらってます。

 

やっぱり価格的にはちょっと

贅沢ーって思うけど安心だし、

何より手間ひまかかってますからね。

 

モノにもよりますが

野菜の味・香りが違うなぁと思います。

息子なんて1人でブロッコリー1株?

丸ごと1房たべちゃったり。

 

干す、漬ける…

とにかく使い切るようにしてます。

大事に育てられた野菜を

あますところなくいただきたくて。

 

例えば

野菜の皮、根やヘタなどの野菜くず。

今まではポイと捨てていた部分も

べジブロスとして活用しています。

煮出してスープストックにする感じ。

 

小分けにして冷凍、隠し味・・・

使い道は色々∞ですが

スープとしていただくのが好きかなー。

 

お店で提供されるシンプルな

スープみたいな感じ。

実に滋味深いお味。

具無しでも存在感抜群! 

 

食材の素性を知って安心・安全に

また、栄養と食費も考えて・・・

 

理想の食卓に近づいてきている

ような気がします🍴

 

▼活用中の商品です

何が届くかはお楽しみ(多少告知されている)♪

旬の野菜が手軽に手に入ります。

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