いもいも、そしていもいも～食の話を少し
前回のいもいもはシンプルに
グリルしていただきました。
とても美味しかったです。
･･･ま、フツーの味なんですが
やはり自分の手で収穫したものは
美味しく感じますねー(*´ω｀)
○●○●○●○●○●○●○●○●
時同じくして、息子の
保育園でもお芋の収穫があったようで
少量持ち帰ってきました♪
小2個。ふふふ。
かわいー(*'▽')
幼い手で作られたちっちゃいじゃが。
なんか感慨深いものがありました。
保育園での貴重な体験、感謝です。
こちらはフライドポテトにして
息子とママだけで食べちゃいました。
やわらかくて美味でしたー♪
少し前から、有機・低農薬野菜を
宅配してもらってます。
やっぱり価格的にはちょっと
贅沢ーって思うけど安心だし、
何より手間ひまかかってますからね。
モノにもよりますが
野菜の味・香りが違うなぁと思います。
息子なんて1人でブロッコリー1株？
丸ごと1房たべちゃったり。
干す、漬ける…
とにかく使い切るようにしてます。
大事に育てられた野菜を
あますところなくいただきたくて。
例えば
野菜の皮、根やヘタなどの野菜くず。
今まではポイと捨てていた部分も
べジブロスとして活用しています。
煮出してスープストックにする感じ。
小分けにして冷凍、隠し味･･･
使い道は色々∞ですが
スープとしていただくのが好きかなー。
お店で提供されるシンプルな
スープみたいな感じ。
実に滋味深いお味。
具無しでも存在感抜群！
食材の素性を知って安心・安全に
また、栄養と食費も考えて･･･
理想の食卓に近づいてきている
ような気がします🍴
▼活用中の商品です
何が届くかはお楽しみ(多少告知されている)♪
旬の野菜が手軽に手に入ります。
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